3月(yue)15日(ri)(ri)，中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際預(yu)制(zhi)菜產業（山(shan)(shan)東）交易(yi)博覽(lan)會(hui)(hui)在山(shan)(shan)東國(guo)際會(hui)(hui)展中(zhong)(zhong)心開幕，此次博覽(lan)會(hui)(hui)將持續至3月(yue)17日(ri)(ri)。現場數百家企業中(zhong)(zhong)，魯商集團展區(qu)憑借層出不窮的預(yu)制(zhi)菜爆品和精心設計，引來超高人氣(qi)。

本(ben)次博覽(lan)會設置城市館(guan)和企業(ye)館(guan)2個(ge)展(zhan)館(guan)，規劃產業(ye)聚集(ji)地成(cheng)果展(zhan)區(qu)(qu)、預(yu)(yu)制食(shi)材展(zhan)區(qu)(qu)、預(yu)(yu)制方(fang)(fang)便食(shi)品(pin)(pin)展(zhan)區(qu)(qu)、新零售(shou)展(zhan)區(qu)(qu)、商貿物流(liu)展(zhan)區(qu)(qu)、食(shi)品(pin)(pin)包裝及設備(bei)展(zhan)區(qu)(qu)等六大展(zhan)區(qu)(qu)，展(zhan)覽(lan)面(mian)積23000平方(fang)(fang)米，集(ji)中展(zhan)示原材料、半成(cheng)品(pin)(pin)、包裝、設備(bei)、物流(liu)、冷藏(zang)等預(yu)(yu)制菜全產業(ye)鏈產品(pin)(pin)與(yu)服務。山(shan)東預(yu)(yu)制菜龍(long)頭企業(ye)魯(lu)商集(ji)團、龍(long)大美食(shi)、惠發、維爾康等助力本(ben)屆展(zhan)覽(lan)盛會。

作為山(shan)(shan)東(dong)(dong)(dong)預(yu)制菜(cai)產(chan)業(ye)聯合會(hui)會(hui)長單位，魯商集(ji)(ji)團(tuan)各(ge)(ge)(ge)產(chan)業(ye)板(ban)塊積極參與本次博(bo)覽會(hui)，銀座集(ji)(ji)團(tuan)、山(shan)(shan)東(dong)(dong)(dong)商業(ye)職業(ye)技術學院、青島(dao)酒店(dian)管理(li)職業(ye)技術學院、山(shan)(shan)東(dong)(dong)(dong)省城市服務技師學院、山(shan)(shan)東(dong)(dong)(dong)省牧工商實業(ye)有限(xian)公司、山(shan)(shan)東(dong)(dong)(dong)日冷食品有限(xian)公司等各(ge)(ge)(ge)攜(xie)“爆款”驚艷亮相(xiang)。展(zhan)(zhan)位采用環繞式(shi)設(she)計，內設(she)LED大屏，講述魯商集(ji)(ji)團(tuan)預(yu)制菜(cai)發展(zhan)(zhan)情況(kuang)，魯菜(cai)、牛排、糕點(dian)各(ge)(ge)(ge)種美食層出(chu)不窮，將生(sheng)活中(zhong)的食品以預(yu)制菜(cai)的形(xing)式(shi)呈現在(zai)人們(men)眼前，讓(rang)觀展(zhan)(zhan)者在(zai)了解(jie)各(ge)(ge)(ge)家預(yu)制菜(cai)的同時可以品嘗新鮮出(chu)爐的預(yu)制菜(cai)成品，宛如穿梭在(zai)一條美食街。除魯商集(ji)(ji)團(tuan)外，多家企(qi)業(ye)、烹飪專業(ye)高校一同入駐，展(zhan)(zhan)示(shi)了山(shan)(shan)東(dong)(dong)(dong)預(yu)制菜(cai)產(chan)業(ye)雄(xiong)厚的技術儲備。

本(ben)次(ci)博(bo)覽會還將以“‘預(yu)(yu)’見機(ji)遇 ‘預(yu)(yu)’見挑戰 ‘預(yu)(yu)’見未來”為主(zhu)題(ti)，打造預(yu)(yu)制(zhi)(zhi)菜行業(ye)高峰(feng)論壇(tan)，邀請政府單位負責人(ren)、業(ye)內專家(jia)學(xue)者、行業(ye)大咖(ka)通過(guo)內容分(fen)享和主(zhu)題(ti)討論等方式，共(gong)話(hua)預(yu)(yu)制(zhi)(zhi)菜行業(ye)實戰經驗(yan)、前沿動(dong)向(xiang)、產業(ye)規劃，共(gong)商發(fa)展機(ji)遇與挑戰。